KAZAN KAVUNU SOFRALARA GERİ DÖNÜYOR
Kahramankazan Belediyesi, ilçenin simgesi haline gelen ve coğrafi işaretle tescillenmiş Kazan Kavun’unun geleceğini güvence altına almak amacıyla önemli bir çalışmaya imza attı.
Kendine has aroması, benzersiz dokusu ve uzun ömürlü yapısıyla yıllardır sofraların vazgeçilmezi olan Kazan Kavunu (diğer adıyla Ova Kavunu), son yıllarda kök çürüklüğü hastalığı olarak bilinen Fusarium tehdidiyle karşı karşıya kaldı. Hastalık hem verimi düşürüyor hem de üreticiyi ekonomik olarak zorluyordu.
Ankara Büyükşehir Belediyesi ile el ele veren Kahramankazan Belediyesi, yok olmaya yüz tutan Kazan Kavun’unun tohumlarını kurtarmak ve üretimi yeniden canlandırmak adına kolları sıvadı. Proje kapsamında özel olarak seçilen ve hastalıklara karşı daha dayanıklı yerel tohumlar toprakla buluşturuldu. Amaç hem verimi artırmak hem de hastalıklarla etkin şekilde mücadele edebilmek.
Verimli topraklarda sağlıkla filizlenen bu fideler, Kahramankazan’ın kadim tarım kültürünü yaşatmaya devam ederken yerel değerlerin korunması yönünde de önemli bir adım atılıyor. Çalışmayla birlikte üreticilerin desteklenmesi, sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve bölge ekonomisine katkı sağlanması amaçlanıyor.
