KAZAN KAVURMASI DÜNYA MUTFAĞINA AÇILACAK
Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu’nun basın toplantısında yer verdiği konulardan birisi de yöresel lezzetlerin tanıtımı için yapılacak çalışmalar oldu.
Tescilli Kazan Kavurması ile ilgili çalışma yapmayı planladıklarını söyleyerek gelecek yıldan itibaren Kahramankazan’da ‘’Kavurma Festivali’’ düzenleyeceklerini açıklayan Başkan Çırpanoğlu, Kahramankazan’ın kırmızı et ile meşhur olduğunu Kahramankazan’ın eti ile yapılan kavurmayla önce Türkiye’yi daha sonra ise dünyayı tanıştırmayı hedeflediklerini söyledi.
Uluslararası düzeyde bir festival düzenleyeceklerinin altını çizen Başkan Çırpanoğlu, Kahramankazan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Ankara Kent Konseyi ortaklığında ilk etapta farklı ülkelerden 40 aşçının elinden 40 farklı lezzette kavurmayı vatandaşlar ile buluşturmak istediklerini belirtti.
